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Produit du mois!

INDE MALABAR Moussonné

Café absolument unique !

L’Inde Malabar AA Moussonné est absolument unique !

un goût souple, puissant, avec beaucoup de corps, ainsi qu’une acidité quasi inexistante qui lui vient de sa méthode de préparation hors de l’ordinaire. La finale laisse exploser des arômes d’épices douces et d’herbes sauvages et même de cacao

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5,90€

5,90€ par 250 gr

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L’origine des cafés moussonnés est de recréer les cafés d’antan, alors que le café transitait à bord de voiliers pendant de très long voyages. L’Inde Malabar AA Moussonné

Il offre un goût souple et doux avec très peu d’acidité qui lui vient de sa méthode de préparation hors de l’ordinaire!

Le café vert est stocké dans des grands abris à l’extérieur et quand la saison de mousson arrive, les côtés sont ouverts. Cela permet à l’air de mousson moite de circuler autour du café. Le café se gonfle et prend une saveur moelleuse et sans acidité.

De cette façon, ils reproduisent le goût tant recherché du cafés venant de l’Inde et qui passaient plusieurs mois sur les bateaux qui les transportaient. Mais les amateurs de café (surtout d’espresso) redécouvrent cette variété, car l’Inde Malabar AA Moussonné produit une creme épaisse et très abondante

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INDE MALABAR Moussonné

INDE MALABAR Moussonné

Café absolument unique !

L’Inde Malabar AA Moussonné est absolument unique !

un goût souple, puissant, avec beaucoup de corps, ainsi qu’une acidité quasi inexistante qui lui vient de sa méthode de préparation hors de l’ordinaire. La finale laisse exploser des arômes d’épices douces et d’herbes sauvages et même de cacao

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